En el ámbito del rendimiento deportivo, es ampliamente reconocido que cada individuo presenta requerimientos nutricionales específicos, los cuales, en ocasiones, no son completamente cubiertos por la alimentación convencional. En este contexto, la suplementación nutricional emerge como un elemento esencial para alcanzar los objetivos asociados al entrenamiento y rendimiento deportivo.

La suplementación adecuada desempeña un papel crucial, especialmente para aquellos individuos que enfrentan deficiencias nutricionales o tienen necesidades aumentadas debido a la intensidad de su actividad física. La comprensión profunda de los beneficios y las dosis apropiadas de los suplementos se convierte, por tanto, en un aspecto fundamental para optimizar el desempeño deportivo y la salud.

Si buscas profundizar en el funcionamiento fisiológico de los suplementos, su categorización basada en la evidencia científica, así como aspectos relacionados con la seguridad de su consumo, este Taller de Suplementación Deportiva ¡es para ti!

Programa patrocinado por:

Nutricionistas, médicos, preparadores físicos, personal trainer, kinesiólogos, profesores de educación física, deportistas e interesados en profundizar sobre este tema.

El objetivo principal del curso es proporcionar a los participantes un conocimiento sólido y práctico sobre la suplementación nutricional deportiva. Durante estos 3 días se capacitará a los estudiantes para que comprendan, apliquen y tomen decisiones informadas sobre la suplementación nutricional en el contexto deportivo, mejorando el rendimiento, bienestar y calidad de vida.

Clase 1

Modalidad: online, plataforma Zoom

Día: sábado 28 de septiembre de 15:00-18:00 horas

Expositor: Felipe Muñoz

• Funcionamiento a nivel fisiológico de los suplementos
• Usos y beneficios de los suplementos
• Categorización de los suplementos en relación a la evidencia que apoya su uso
• Proteínas (proteína animal y vegetal)
• Industria de la suplementación; cómo funciona, quién la regula
• Seguridad de los suplementos

Clase 2

Modalidad: online, plataforma Zoom

Día: sábado 5 de octubre de 15:00-18:00 horas

Expositor: Gonzalo Rozas

• Magnesio, omega 3. Beneficios para el deportista y dosis para ayudas fisiológicas
• Análisis de b-alanina, cafeína, bicarbonato. Dosis y mecanismos de funcionamiento fisiológico
• Pre entrenos y quemadores de grasa. Fundamentos para su uso en el deporte y entrenamiento

Clase 3

Modalidad: presencial, Laboratorio Escuela de Nutrición UANDES

Día: sábado 12 de octubre de 12:00-14:00 horas

Expositor: Felipe Muñoz y Gonzalo Rozas

• Preparación de suplementos, uso y degustación

• 20% de descuento a Alumni
• 20% de descuento para Campos Clínicos en convenio